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    白葱牛肝菌炒虾仁

    时间:2016-10-31 11:24来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
    不仅可以吃到菌肉的厚实,虾仁的滑嫩,而且香味浓,口感很Q弹欧博体育,搭配蒜片炒更加的香欧博体育。

    白葱牛肝菌炒虾仁做法
     
    白葱牛肝菌炒虾仁不仅可以吃到菌肉的厚实,虾仁的滑嫩,而且香味浓,口感很Q弹,搭配蒜片炒更加的香欧博体育。
     
    白葱牛肝菌炒虾仁的做法:
     
    主料:干品白葱牛肝菌200克;
    辅料:干辣椒2个,虾10条;
    调料:蒜一头,姜一块,料酒、淀粉、盐欧博体育、油、生抽适量;
     
    步骤:
     
    1、将蒜、姜切片,干辣椒切段;
    2、干品白葱牛肝菌用冷水泡发,然后洗干净备用;
    3、将虾洗净去掉虾头和虾皮,在虾肉的背上划一刀取下虾线,加入生抽、盐欧博体育、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制一会;
    4、烧热锅内放油爆香蒜、姜、干辣椒,放入虾,迅速炒散,然后加入白葱牛肝菌,翻炒均匀,加入适量盐调味欧博体育,然后勾个芡,煮一会,白葱牛肝菌熟了即可起锅。
     

    本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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