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    "一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

    芹菜炒灰喇叭菌的做法,功效作用与食用禁忌

    时间:2019-06-01 14:46来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
    味道鲜美欧博体育,菌香四溢,营养丰富欧博体育,含有较高的铁元素,能补充妇女经期时随经血流出而损失的铁元素,对治疗高血压病及其并发症、血管硬化,神经衰弱有很好的辅助作用,多数人都适

    芹菜炒灰喇叭菌虽然是道家常菜,但想让芹菜清脆可口,菌香诱人,可没你想象的这么容易。
     
    芹菜炒灰喇叭菌怎么做
     

    芹菜炒灰喇叭菌怎么做:

     
    食材:灰喇叭菌250克欧博体育,芹菜2根,红椒几块,油、酱油、蒜欧博体育、盐适量。
     

    芹菜炒灰喇叭菌的具体做法:

     
    1、芹菜切成一段段的,大蒜拍碎欧博体育、红椒切大块,干灰喇叭菌用温水泡发好,清洗干净备用;
     
    2、灶开大火欧博体育,锅里烧热油,将大蒜爆炒欧博体育,下芹菜段和红辣椒片欧博体育、灰喇叭菌欧博体育,加盐和酱油欧博体育,大火翻炒均匀,熟了马上起锅欧博体育,装盘欧博体育。
     
    芹菜炒灰喇叭菌的功效作用与营养价值
     

    芹菜炒灰喇叭菌的功效作用与营养价值:

     
    1、含有较高的铁元素欧博体育,能补充妇女经期时随经血流出而损失的铁元素欧博体育,避免皮肤苍白欧博体育、干燥、面色无华,使目光有神、头发黑亮欧博体育。
     
    2、所含有的菜含酸性的降压成分对治疗高血压病及其并发症欧博体育、血管硬化,神经衰弱有很好的辅助作用。
     
    3、肝火过旺欧博体育,皮肤粗糙及经常失眠欧博体育、头疼的人可适当多吃些。
     
    4、经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质欧博体育,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
     
    芹菜炒灰喇叭菌的食用禁忌
     

    芹菜炒灰喇叭菌的食用禁忌:

     
    灰喇叭菌一般人都适合食用,和其他食材搭配也不会有任何冲突欧博体育,但是芹菜并不是什么人都适合吃欧博体育,注意以下几点:
     
    1、降低营养类
     
      芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
     
      芹菜+螃蟹:降低蛋白质的吸收
     
      芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
     
      芹菜+黄豆:降低铁的吸收
     
      芹菜+毛蛤蜊:破坏维生素B1
     
      芹菜+虾米:破坏维生素B1
     
      芹菜+黄瓜:分解破坏维生素C
     
      芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
      
    2、损害身体类
     
      芹菜+蛤:引起腹泻
     
      芹菜+菊花:引起呕吐
     
      芹菜+虾:伤元气
     
      芹菜+鸡肉:伤元气
     
      芹菜+兔肉:导致脱水
     
      芹菜+醋:损伤牙齿
     
      芹菜+甲鱼:引起中毒欧博体育,可以用橄榄汁解毒

    本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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