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    新鲜牛肝菌怎么保存

    时间:2018-05-19 17:30来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
    可以分为三种方法来保存。

      我们从市面上购买的新鲜牛肝菌,含水量有90%以上欧博体育,因此保质期都会短,那么我们应该如何保存新鲜牛肝菌呢?
     
    新鲜牛肝菌怎么保存
     
      第一欧博体育、冰箱保存:我们可以将新鲜牛肝菌放进冰箱保鲜保存欧博体育,可放7天左右;放冰箱冷冻保存,可以放6个月以上。
     
      第二欧博体育、干制:我们可以将牛肝菌清洗干净欧博体育,切片放在太阳下晒干欧博体育,变成干牛肝菌,因为没有了水分欧博体育,就容易保存了,只有有水分才难以保存欧博体育,但是干牛肝菌可以用来煲汤,如果炒着吃的话,还是鲜牛肝菌好吃。
     
    牛肝菌干制保存
     
      第三欧博体育、油炒:我们还可以将牛肝菌洗干净,用热水煮熟,然后沥干水分后用油炒,放盐欧博体育,然后用保鲜袋放冰箱保存。
     
    新鲜牛肝菌油炒
     
      因此小菌觉得还是新鲜的牛肝菌最好吃,因为干牛肝菌市面上也是可以买到的,所以我们在什么季节吃什么菌子吧。
     

    本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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