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    干品黑松露特级成熟小片

    时间:2018-06-06 14:33来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
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    纯野生--无法人工培植欧博体育,足见珍贵

    黑松露对生长环境非常挑剔欧博体育,只要阳光欧博体育、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。
     
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    清洗干净,然后切成厚薄均匀的片欧博体育。

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    采用专门的机器干制而成欧博体育,保证了黑松露干片的原汁原味,保留其原始的风味。
     
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    黑松露干片成色很好,每一片都带着黑色与白色的纹理欧博体育,闻起来香味浓郁欧博体育欧博体育。
     
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    黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸欧博体育、多种维生素欧博体育、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,营养价值高欧博体育。
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    食材:黑松露干片、老鸡、盐适量
     
    黑松露鸡汤的做法:
     
    1欧博体育、将黑松露用流水冲去浮尘,老鸡洗干净切块欧博体育,冷水下锅飞水;
     
    2、炖锅加入适量清水,放入老鸡欧博体育,小火煮30分钟欧博体育,然后放入松露再炖一小时欧博体育,最后加适量盐调味欧博体育。
     
    干品黑松露泡酒
     
    黑松露干片除了炖煮外,还可以用于泡酒和直接泡茶喝。
     
    黑松露泡酒方法:
     
    1、干品可采用15-30克/500ml欧博体育,酒最好用粮食酒,度数以原酒50度左右欧博体育、泡好后大约35-40度为佳,当然如果喜欢高度酒也可以;
     
    2、放入松露泡制15天后,颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。
     
    注意:每天喝多少因人而定,推荐每天一两为宜。
     
    黑松露的做法
     


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