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    野生羊肚菌的生长环境是怎样

    时间:2018-01-31 19:48来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
    羊肚菌作为山珍美食,大自然孕育出来一颗羊肚菌不容易啊,我们来看下野生羊肚菌需要怎样的生长环境。

      羊肚菌想必大家都不会觉得陌生,尤其是吃货,就更加值得了,它是一款绝佳的美食欧博体育,有着多种营养价值欧博体育欧博体育,那么这些可爱的羊肚菌是生长在什么样的环境下呢?
     
    野生羊肚菌的生长环境是怎样
     
        野生羊肚菌的生长环境:
     
      温欧博体育、湿度
     
      羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3-5月雨后多发生,秋季8-9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外欧博体育,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21-24℃欧博体育;首核形成温度为16-21℃;子实体形成与发育温度为4.4-16℃,湿度为65%-85%左右。
     
      日照
     
      微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。
     
      土壤
     
      土壤PH要求在6.5?7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在杨树、桦树为主的针阔叶混生林下的腐殖土中。
     
      空气
     
      在暗处及过厚的落叶层中欧博体育,羊肚菌很少发生欧博体育,即或发生质量也较差。足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。
     
    野生羊肚菌的生长环境
     
      羊肚菌的营养价值:

      01欧博体育、羊肚菌的营养相当丰富欧博体育,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%欧博体育、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。

      02、人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”欧博体育。

      03、另外欧博体育,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份欧博体育,可与牛乳欧博体育、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一。

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    羊肚菌的营养价值有哪些

     
      羊肚菌的功效及作用:

      羊肚菌性平,味甘寒欧博体育,无毒;有益肠胃、助消化欧博体育、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效欧博体育,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效欧博体育。

      一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。

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    多数人不知道的羊肚菌的功效

     

      羊肚菌的食用方法


    羊肚菌炖鸡

    羊肚菌炖海参

    云味羊肚菌菇汤

    本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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