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    羊肚菌的功效作用

    羊肚菌的功效作用

    羊肚菌的功效:性平欧博体育、味甘欧博体育,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能欧博体育,对脾胃虚弱、消化不良欧博体育、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸欧博体育,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。

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